วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

นวัตกรรมและเทคโนโลยี





ความหมายเทคโนโลยีและนวัตกรรมการศึกษา

การนำเอาเทคโนโลยีทางการศึกษาไปใช้ในกระบวนการเรียนการสอนนั้น เรามักจะพบ ว่าเมื่อสถานการณ์ของการใช้เปลี่ยนแปลงไป เช่น ชั้นเรียนที่ผู้เรียนเปลี่ยนไป หรือเวลาที่ต่างกัน สิ่งเหล่านี้ มีผลต่อประสิทธิภาพของวิธีการที่ผู้สอนนำไปใช้ในการเรียนการสอนทั้งสิ้น ในกรณีที่ใช้วิธีการนั้นต่อไป ซึ่งนับว่าเป็นการใช้เทคโนโลยี แต่ในกรณีที่ประสิทธิภาพลดลง ก็มีความจำเป็นที่จะต้องปรับปรุงวิธีการนั้น ๆ หรืออาจต้องหาวิธีการใหม่ ๆ มาใช้ สิ่งใหม่ที่นำมาใช้หรือวิธีการที่ได้รับนำเอาการปรับปรุงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพนี้เรียกว่า นวัตกรรม (Innovation)
นวัตกรรม = นว (ใหม่) + อัตตา (ตนเอง) + กรรม (การกระทำ)
ในการดำเนินกิจกรรมด้านต่าง ๆ มักจะเผชิญปัญหาต่าง ๆ มากมายมนุษย์จึงพยายามสร้างนวัตกรรมขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหา เพื่อเปลี่ยนจากสภาพที่เคยเป็นอยู่ไปสู่สภาพที่อยากเป็น นวัตกรรมจึงเข้าไปเกี่ยวข้องกับวงการต่าง ๆ เช่น นวัตกรรมทางการแพทย์ นวัตกรรมทางการเกษตร นวัตกรรมทางอุตสาหกรรม นวัตกรรมทางการบริหาร นวัตกรรมทางการประมง นวัตกรรมทางการสื่อสาร นวัตกรรมทางการศึกษา ฯลฯ เป็นต้นลักษณะของนวัตกรรม สิ่งที่ต้องจัดว่าเป็นนวัตกรรม ควรประกอบด้วยลักษณะ ดังนี้1. จะต้องเป็นการสร้างสรรค์ขึ้นใหม่ (creative) และเป็นความคิดที่สามารถปฏิบัติได้ (Feasible ideas)2. จะต้องสามารถนำไปใช้ได้ผลจริงจัง (practical application)3. มีการแพร่ออกไปสู่ชุมชน (diffusion through)


ที่มา:http://www.kroobannok.com/view.php?article_id=1573



ในส่วนของเทคโนโลยี มีความหมายค่อนข้างกว้าง โดยทั่วไปหมายถึง สิ่งที่มนุษย์พัฒนาขึ้น เพื่อช่วยในการทำงานหรือแก้ปัญหาต่าง ๆ เข่น อุปกรณ์, เครื่องมือ, เครื่องจักร, วัสดุ หรือ แม้กระทั่งที่ไม่ได้เป็นสิ่งของที่จับต้องได้ เช่น กระบวนการต่าง ๆ

ความหมาย



คำว่า เทคโนโลยี ในทางเศรษฐศาสตร์ มองเทคโนโลยีว่า เป็นความรู้ของมนุษย์ ณ ปัจจุบัน ในการนำเอาทรัพยากรมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (รวมถึงความรู้ว่าเราสามารถผลิตอะไรได้บ้าง) ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี จะเกิดขึ้นเมื่อความรู้ทางเทคนิคของเราเพิ่มขึ้น
http://th.wikipedia.org/wiki/
Educational Technology หรือ เทคโนโลยีการศึกษา
ความหมาย สื่อเพื่อจุดมุ่งหมายทางการศึกษาในการปฏิวัติการสื่อความหมาย เช่น สื่อโสตทัศน์,วิทยุโทรทัศน์,คอมพิวเตอร์ และอุปกรณ์ชุดคำสั่งอื่นๆ
http://www.google.com/

เทคโนโลยีสื่อและการสอน ( Media and Instruction )
คือการจัดเตรียมข้อมูลข่าวสารและสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเรียนรู้ คำว่าสภาพแวดล้อมไม่ได้หมายถึงแค่สถานที่เท่านั้นแต่หมายถึงวิธีการ,สื่อและอุปกรณ์เครื่องมือที่จำเป็นในการนำส่ง ข่าวสารและเป็นแนวทางในการศึกษาของนักเรียน
เทคโนโลยีการสื่อสาร ( Communication )
การสื่อสาร หมายถึงกระบวนการส่งถ่ายข่าวสารโดยสื่อหลากชนิดจากจุด หรือบุคคล หรือกลอุปกรณ์หนึ่งไปยังอีกจุดหรือบุคคคลหนึ่ง (ดร.สุพิทย์ กาญจนพันธุ์,รวมศัพท์เทคโนโลยีและสื่อสารเพื่อการศึกษา
http://ww.yahoo.com/
เทคโนโลยีสารสนเทศ
กระทรวงศึกษาธิการ ได้ให้ความหมายของเทคโนโลยีสารสนเทศ (Information Technology, IT) ว่าหมายถึงเทคโนโลยีที่ประกอบด้วยเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ เทคโนโลยีสื่อสารข้อมูลและเทคโนโลยีอื่นใดที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของข้อมูลและสัญญาณที่ปรากฏอยู่ในรูป digitized codes ทั้งนี้ให้รวมถึง digital audio (เสียงเพลงที่อยู่ในรูปดิจิตัล) digital video (ภาพยนตร์ในรูปดิจิตัล) และ digital images (ภาพนิ่งในรูปดิจิตัล) ซึ่งกล่าวโดยรวม คือเป็นเทคโนโลยีข้อมูลหลายสื่อ (multimedia) นั่นเอง
เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการศึกษา หมายถึง การนำเอาเทคโนโลยีสารสนเทศ ซึ่งประกอบด้วยเทคโนโลยีทางคอมพิวเตอร์ และเครือข่ายโทรคมนาคมที่เชื่อมต่อกัน สำหรับใช้ในการส่งและรับข้อมูล และมัลติมีเดียเกี่ยวกับความรู้ โดยผ่านกระบวนการประมวลหรือจัดทำให้อยู่ในรูปแบบที่มีความหมายและความสะดวกมาใช้ประโยชน์สำหรับการศึกษาในระบบ การศึกษานอกระบบ และการศึกษาตามอัธยาศัย เพื่อให้คนไทยสามารถเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้อย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต (อ้างอิงจากสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติ)
http://www.geocities.com/pakorn_et8/

เทคโนโลยี หมายถึงอะไร ความหมายของเทคโนโลยี คำว่า เทคโนโลยี ตรงกับคำภาษาอังกฤษว่า "Technology" ซึ่งมาจากภาษากรีกว่า "Technologia" แปลว่า การกระทำที่มีระบบ อย่างไรก็ตามคำว่า เทคโนโลยี มักนิยมใช้ควบคู่กับคำว่า วิทยาศาสตร์ โดยเรียกรวม ๆ ว่า "วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี"
http://www.tpa.or.th/tpawbs/viewtopic.php



























วันเสาร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

สารพัดเคล็ดลับการดับกลิ่นของเนื้อสัตว์

สวัสดีค่ะคุณแม่บ้านยุคใหม่ ในวันนี้คอลัมน์เคล็บลับแม่ศรีเรือนก็ยังคงมีสาระ และความรู้ต่างๆเกี่ยวกับสูตรเด็ดเคล็ดลับในครัวมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะรับรองได้ว่าต้องเป็นเรื่องที่ถูกใจคุณแม่บ้านอย่างแน่นอน

แหม!! เกริ่นกันมาขนาดนี้คุณผู้อ่านคงอยากรู้กันแล้วใช่มั้ยล่ะค่ะว่าวันนี้เราจำนำเสนออะไร และเรื่องที่เราจะนำเสนอก็คือเรื่องที่ปวดใจที่คุณแม่บ้านมักจะพบเจอเวลาทำอาหารด้วยเนื้อสัตว์นั่นเองค่ะ นั่นก็คือ กลิ่นคาวของเนื้อสัตว์นั่นเอง ส่วนเคล็ดลับที่ว่านี้จะมีอะไรกันบ้างเราไปติดตามกันได้เลยค่ะ

การแก้กลิ่นสาบไก่!!

เนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ ที่คนนิยมานมากพอๆ กับเนื้อหมูเลยก็ว่าได้ แต่ถ้าเราทำความสะอาดไม่ดีก็มักจะมีกลิ่นที่ม่พึงประสงค์กลับมาด้วย ดังนั้นเรามาดูวิธีการจัดการกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์กลับมาด้วย ดังนั้นเรามาดูวิธีการจัดการกลิ่นสาบของเนื้อกันดีกว่านะ

โดยเริ่มจากให้เตรียมนำใส่ชาม เสร็จแล้วก็ใส่เบกกิ้งโซดาประมาณ 1/4 ช้อนชนค่ะ แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน จากนั้นก็ให้นำไก่ใส่ลงในชาม หลังจากนะนเมื่อครบเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วก็นำไก่ออกล้างนำสัก 1 รอบ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เนื้อไก่ที่สุดแสนจะสะอาดปราศจากกลิ่นสาบแล้วละค่ะ